Nella suggestiva cornice storica di San Mauro, piccolo e caratteristico borgo posto alla periferia del centro cittadino, con il patrocinio dell’amministrazione comunale, dell’Unpli e del coordinamento del Medio Volturno, la Pro Loco Alvignanese promuove la festa della pizza, una kermesse tutta incentrata sulla specialità culinaria napoletana che vanta una lunghissima tradizione anche nella comunità locale che si appresta a partecipare attivamente ad un evento che torna dopo lo straordinario successo sia in termini di presenze di pubblico che di apprezzamenti tutti positivi della critica dello scorso anno, quando l’iniziativa fu riproposta dopo due anni di stop dovuto alla sua mancata organizzazione da parte della passata gestione della Pro Loco tutta incentrata su slogan e fumisterie varie. Per l’occasione, San Mauro e le sue stradine ed i suoi vicoletti si trasformeranno in un unico villaggio in festa dove intorno alla pizza, ruoteranno diversi appuntamenti ed attrattive in grado di divertire i visitatori e di divertire piccoli e grandi.
Diversi i maestri pizzaioli alvignanesi che si cimenteranno all’aperto nella nobile arte artigianale così da offrire a quanti si riverseranno nel borgo storico la migliore pizza per gustarla con tanti prodotti tipici da degustare a fare da corredo all’intera manifestazione che sarà allietata dalle musiche e dalle voci di diversi gruppi locali. I giovani ed i meno giovani con le loro band blues, rock, jazz e le scuole di ballo alvignanesi cureranno la parte del divertimento nella piazzetta di San Mauro, dove domani sera si esibirà la nota scuola di ballo locale “Mary Jo Dance” diretta dalla maestra Maria Rosaria Ciaramella. “L’obiettivo primario della kermesse che abbiamo voluto riorganizzare anche quest’anno – fanno sapere dal Consiglio direttivo della Pro Loco Alvignanese – è di valorizzare una delle specialità gastronomiche locali e di promuovere, contestualmente, il borgo di San Mauro che rappresenta indubbiamente una delle zone storicamente più pregevoli di Alvignano, coniugando così storia e cucina. Tanto senza dimenticare il territorio che come Pro Loco abbiamo il dovere il far conoscere nella sua globalità, quindi spazio ai pizzaioli locali, ai prodotti nostrani, e alle capacità artigianali ed artistiche alvignanesi che porteranno al successo la seconda edizione di Pizza al Borgo”.
