Piedimonte Matese-“ Per noi è una sfida per rilanciare il territorio attraverso un meccanismi di collaborazione partendo dalla specificità del nostro istituto”. A sentire le parole di entusiasmo del gruppo di studenti che ha voluto il progetto “Happy Enterprise”, presentato agli organi di informazione nei giorni scorsi , il cuore è in festa. A far scattare l’iniziativa delll’Ipsart “Cappello” di Piedimonte Matese l’idea di avere in pugno la propria vita con tutte le sue risorse effettive e potenziali . Il primo a prendere la parola è stato Enrico Rapa, un po’ il portavoce del gruppo(Rapa Enrico, Russo Kevin, Aluisio Amedeo, Fusco Manuel, Lamberti Antonio e Riccitelli Annalisa), che stringeva, per l’emozione, tra le proprie mani quei due fogli su cui sono elencati gli obiettivi a breve e medio termine non solo del progetto appena finanziato ma anche di altri progetti in cantiere . Sì perché l’Ipsat si è trasformato sotto la direzione del dirigente Luigi Izzo, in un attivo laboratorio di idee da mettere a disposizione del territorio. E’ questo il primo maggiore punto di forza : collaborare con altri istituti, associazioni enti locali ed altre istituzioni per una piena valorizzazione delle risorse umane e professionali racchiuse nell’area matesina. A scorrere l’elenco fitto dell’agenda c’è da rimanere sorpresi di tanto slancio progettuale .”Vogliamo riunire studenti, amministratori, cittadini accomunati dalla voglia di attivarsi per rendere la scuola più accogliente, inclusiva, moderna attenta alle esigenze anche per sfatare un’immagine fuorviante della nostra scuola ha detto con una punta di orgoglio . “Happy enterprise” (coordinatrice la docente Deborah Paolozzi) sarà gestito in autonomia per lo sviluppo dell’iniziativa imprenditoriale attraverso l’utilizzo di spazi e laboratori destinati alla realizzazione di attività di ristorazione(aperto anche ad altri studenti), servizio ed accoglienza, seminari, attività ricreative in un’ottica di integrazione culturale.Il progetto prevede varie azioni : da quelle di comunicazione (sito web, pagina fb, mainling list) , alla valorizzazione della gastronomia locale anche con lo studio per l’utilizzo innovativo dei prodotti della filiera agroalimentare locale. Tra le cose da realizzare a breve un riordino degli spazi di ingresso ed accoglienza con la consulenza gratuita dell’architetto Linda Petrella. Tra gli eventi si punta ad eventi culturali e letterari(caffè letterari) alcuni già realizzati con l’associazione Byblos. L’IPsart ha realizzato o in corso di realizzazione altre iniziative a conferma che la rassegnazione non abita in questo istituto a fronte di una crisi economica e sociale di queste zone interne : da progetto mani in ..pasta con gli alunni delle scuole medie nell’ambito della continuità di percorso ad attività di laboratorio e stage in base ad un finanziamento regionale (Polo 9 Matese) al progetto compiuto in collaborazione con ItaliaLavoro e l’agenzia di formazione SCF di Piedimonte Matese(azioni in favore dei giovani Neet in transizione scuola/lavoro). Da rilevare che l’istituto professionale per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera ha acquisito il riconoscimento come ente formatore della regione Campania e nel prossimo anno scolastico potrà organizzare dei corsi rivolti agli adulti per avere diverse qualifiche professionali.
Michele Martuscelli
