Refezione scolastica, il sindaco è soddisfatta delle ispezioni effettuate ieri dai due membri della Commissione Mensa Giancarlo Vigliotta e Filippo Iacobelli. “Sono contenta che i due consiglieri, uno di maggioranza e l’altro di opposizione, abbiano potuto verificare direttamente e con mano quelle che è il funzionamento del servizio di refezione che, come gli stessi hanno dichiarato, è ottimale sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo.
Non servono dietologi, medici o nutrizionisti, come qualche acuto osservatore sostiene. I consiglieri hanno verificato le quantità, la qualità dei cibi e la pulizia delle cucine e dei refettori. Sull’acqua somministrata ai bambini direttamente dai rubinetti, mi preme sottolinearne la bontà. Fino ad ora non abbiamo ricevuta nessuna comunicazione dall’Asl, che stabilisce la potabilità o meno dell’acqua, segno che questa può essere tranquillamente bevuta. Non attiene all’Ente stabilire come debba essere somministrata l’acqua, se in bottiglia o direttamente nei bicchieri, ma è di competenza dei dirigenti che stabiliscono quelle che devono essere le direttive”.
La Commissione Mensa è un organo istituito dalla seconda commissione consiliare che nomina un consigliere di maggioranza ed uno d’opposizione. Commissione ben diversa dal Comitato Mensa che coinvolge i componenti del consiglio di circolo, rappresentanti istituzionali, l’assessore alla Pubblica Istruzione e un gruppo di genitori. “L’assessore D’Anna – conclude il sindaco – sta già lavorando all’istituzione del Comitato Mensa”.
