Si terrà giovedì 11 dicembre alle ore 16.30 presso la sala consiliare del Parco del Matese di San Potito Sannitico il “Tavolo tecnico operativo, finalizzato ai controlli in materia di Funghi e Tartufi”. La tavola rotonda è stata voluta dalla Commissione Tecnica provinciale per la Tutela del Tartufo presieduta dall’assessore all’Agricoltura Stefano Giauqinto in collaborazione con il Parco, ed è rivolta principalmente alle Gav (Guardie Ambientali Volontarie), alle forze di polizia locale, associazioni ed enti. “Un confronto con gli operatori di un comparto dell’agricoltura matesina – commenta Giaquinto – un setttore che, insieme a tanti altri, rappresenta una risorsa per valore gastronomico, culturale e occupazionale per l’intero territorio, motivi che ci impongono, al tempo stesso, rigore e rispetto delle regole”. Ai saluti del presidente del Parco De Nicola, del sindaco Imperadore, del presidente della Provincia Zinzi e del consigliere provinciale Santillo, seguiranno i lavori introdotti dal Dott. Vincenzo D’Andrea, della Dott.ssa Agnese Rinaldi e del Dott. Sergio Vitale, tutti e tre Componenti della Commissione Provinciale. Le conclusioni spetteranno proprio al promotore e delegato del settore Agricoltura della Provincia di Caserta, nonchè vicesindaco del Comune di Caiazzo, Stefano Giaquinto.
