PARETE – La cooperativa Sole di Parete, che quest’anno festeggia i 50 anni di attività, ha deciso di aderire alla campagna “Mille orti in Africa”, promossa da “SLOW FOOD PER LA BIODIVERSITÀ” ONLUS, finanziando la creazione di un orto in Africa, a sostegno della sovranità alimentare dei popoli.
I “Mille orti in Africa” sono modelli concreti di agricoltura sostenibile, attenti alle locali realtà ambientali, socio-economiche e culturali. Il progetto prevede la realizzazione di orti scolastici, comunitari, familiari. Un orto, secondo Slow Food, è anche un’esperienza comunitaria, che riunisce generazioni e contesti sociali diversi, promuove le conoscenze e le competenze degli agricoltori, migliora la loro autonomia e la loro autostima, favorisce la sovranità alimentare rendendo autonome ed autosufficienti le comunità locali, dando loro la possibilità di scegliere cosa coltivare e mangiare. Un modo concreto e giusto per aiutare i popoli africani a vivere meglio nei loro paesi.
In Africa, i coordinatori locali del progetto “Mille orti in Africa” hanno già coinvolto 608 comunità. Nel resto del mondo, la rete internazionale di Slow Food si sta mobilitando per raccogliere i fondi necessari alla realizzazione degli orti. Ad oggi, ne sono stati adottati 567.
http://www.slowfoodfoundation.com/pagine/ita/orti/cerca.lasso?-id_pg=30
La COOPERATIVA SOLE di Parete è una delle più importanti società agricole cooperative del Mezzogiorno, tra i maggiori produttori di fragole in Europa, con un bilancio in attivo e oltre 20 milioni di Euro di fatturato. Conta 104 produttori associati, una potenzialità media annua di oltre 170.000 quintali di ortofrutta, 200 operai stagionali, 5 dipendenti a tempo indeterminato. La Cooperativa Sole immette direttamente la propria produzione, ottenuta in gran parte con i metodi di agricoltura integrata o biologica, nel sistema distributivo per il consumo fresco o per la successiva lavorazione. Tutte le 104 aziende associate adottano disciplinari produttivi che consentono elevati standard qualitativi nel rispetto dei lavoratori, dei consumatori e dell’ambiente. Leader italiano nella produzione di fragole, la Cooperativa Sole, oltre a rifornire i più importanti mercati generali italiani, è presente anche in Germania, Austria e Svizzera. La Cooperativa Sole è partner delle maggiori società di commercializzazione di frutta e verdura biologica a marchio “Almaverde Bio”.
http://www.apofruit.it/coopsole.html
