AVERSA – In base a delle statistiche, purtroppo, la Regione Campania risulta essere la prima regione in Italia per numero di obesi. A questo proposito il Responsabile del settore alimentazione area agricoltura della Regione Campania Cecere Carmine, ha ritenuto opportuno porre in essere un progetto, che va avanti da 13 anni, che prevede una serie di iniziative mirate, principalmente, al mondo scuola: insegnati, studenti, genitori, cercando di istruire su una corretta e sana alimentazione.
Tutto ciò attraverso laboratori didattici presso le fattorie didattiche, per le scuole che lo prevedono nel POF, preparazione e distribuzione di materiale didattico – divulgativo, e attraverso, ancora, concorsi a premi, come ad esempio “inventa il tuo spot”, per le scuole elementari, medie e superiori. “Abbiamo cercato di coinvolgere il più alto numero di scuole, ad oggi un centinaio se non di più, e grazie a queste iniziative siamo al primo posto in Italia. Stiamo ideando progetti che coinvolgano anche le Università, il mondo scientifico e della ricerca, e collaboriamo già con Citta della scienza di Bacoli, Gnam fest, il Giffoni film festival. A livello europeo, nell’ambito del progetto PAC, abbiamo ottenuto il riconoscimento di best practice per gli spot che abbiamo presentato e che hanno fatto il giro d’Europa tradotti in diverse lingue; tant’è che quest’anno è la terza volta che vi partecipiamo” dichiara Cecere Carmine. Nell’ambito di questa progettualità è stato previsto un frequente incontro con le scuole, come è avvenuto stamattina presso la scuola media statale Antonio de Curtis di Aversa, per illustrare, specialmente ai bambini, ciò che di tipico ha il nostro territorio e cosa è giusto mangiare. Esperti del settore hanno illustrato agli studenti i principi di un’alimentazione corretta, attraverso la proiezione di diapositive, degustazioni, come quella dell’olio dove i bambini lo hanno assaggiato con tanto di strippaggio, e invitando gli studenti dell’Alberghiero di Aversa che hanno preparato piatti tipici del territorio con degustazione. Il progetto ha previsto anche una forma di intrattenimento più leggera come il teatrino, che, in maniera divertente, ha intrattenuto i bambini. “ l’iniziativa è prevista all’interno del programma comunitario europeo al fine di illustrare alle scuole cosa sia l’agricoltura e come sia corretto alimentarsi, prediligendo prodotti stagionali e a KM 0. Sono ormai tre anni che lavoriamo in questo settore, grazie ai finanziamenti comunitari” afferma il Capo area dell’agricoltura della Regione Campania Francesco Massaro. Soddisfatto di questa iniziativa e presente in rappresentanza Comunale, l’Assessore Michele Galluccio, sempre attento e partecipe a queste importanti iniziative che commenta come il problema sia morale perche’ dovremmo dare un segnale ai nostri giovani di pensare ai tanti bambini che non possono neppure avere la possibilità di un minimo pasto e sociale perché l’obesità ha dei risvolti sulla salute futura dei giovani in quanto una non corretta alimentazione espone la nostra generazione a una serie di malattie e problemi di salute .
