Snack e dolci, aumenta il rischio tumore all’utero

Per le donne golose di spuntini a base di biscotti, torte o focacce, arriva una brutta notizia. Secondo uno studio svedese le probabilita’ per una donna di sviluppare il cancro dell’utero possono aumentare del 33%, se consumati da due a tre volte la settimana. Se invece si sale a tre volte la settimana, il rischio di ammalarsi di tumore aumenta al 42%. I risultati provengono da una studio decennale del Karolinska Institute di Stoccolma che ha esaminato le abitudini alimentari di oltre 60.000 donne svedesi. La ricerca ha indagato i legami tra le diete ricche di zucchero e lo sviluppo di tumori endometriali. Secondo gli scienziati svedesi “le diete ricche di zucchero possono influenzare il rischio di cancro in diversi modi. Una e’ che questo sovraccarico porti ad un rilascio maggiore di insulina, che – spiega lo studio – a sua volta puo’ stimolare la crescita eccessiva delle cellule nel dell’endometrio, la mucosa dell’utero, e causare il tumore”. I ricercatori hanno studiato i dati di migliaia di donne che nel 1987 avevavo completato questionari sulla dieta, lo stile di vita, il peso e la salute in generale. Dieci anni piu’ tardi, quelle ancora in vita, sono state sottoposte alle stesse domande. Il confronto dei dati ha mostrato come molte delle donne hanno continuato a sviluppare il cancro dell’endometrio: 729 casi nei 18 anni dall’inizio dello studio.