CASERTA – Un marchio di qualità sanitaria ambientale, agroalimentare e dell’allevamento: a promuoverlo un emendamento del capogruppo regionale del Psi, Gennaro Oliviero. L’istituzione del marchio, spiega, è “in via sperimentale, per la Provincia di Caserta, con il supporto dell’Asl, dell’Istituto dall’Istituto Zooprofilattico di Portici e dall’Ircs Ceinge, per parte pubblica, e dai cogestori dei Budget di Salute.
“Tutela e promozione delle eccellenze di Terra di Lavoro, il marchio rappresenta una risposta concreta e innovativa per proteggere e rendere competitive le nostre tipicità agroalimentari, dando così fiducia e consapevolezza ai mercati europei, sulla qualità immensa dei prodotti della provincia di Caserta – afferma – Credo che la sicurezza delle produzioni alimentari è un tema che riveste priorità per la Regione Campania e, soprattutto, per l’intera Provincia di Caserta, in ballo vi è il valore della qualità del cibo, della salute umana, tutelata espressamente dalla Costituzione, oltre che la difesa dell’ambiente e del nostro sofferente territorio contro l’abbandono e il degrado di questi ultimi anni”. “La produzione alimentare – conclude – è l’unica attività manifatturiera con la quale si trasformano materie prime, realizzando importanti quote di reddito, e contemporaneamente si tutelano l’ambiente, il territorio e il paesaggio”.
