Piedimonte Matese- Affidato il servizio provvisorio della mensa scolastica dopo la rinuncia della prima ditta sorteggiata. E’ la “Mediterranea” di Aversa il soggetto gestore che curerà le vari fasi di produzione e somministrazione dei pasti per le scuole che adottano gli schemi didattici del tempo pieno o prolungato. Una durata provvisoria, tramite la procedura di un’ indagine di mercato, per far fronte ai tempi più lunghi della gara vera e propria per l’affidamento del servizio scolastico -di carattere triennale – sotto la competenza della centrale di committenza di Caserta a cui il comune matesino ha da poco demandato le operazioni per gli appalti di maggiore consistenza. Per non prolungare i disagi ad anno scolastico avviato l’amministrazione retta dal commissario prefettizio ha scelta questo tipo di strategia doppio binario : gestione provvisoria e poi affidamento definitivo di durata contrattuale più lunga. Una delle novità del servizio è costituito dalla modifica del capitolato e consente all’impresa affidataria di utilizzare un centro di cottura distante dal comune di Piedimonte Matese 20 chilometri : le scuole hanno a disposizione un ottimo centro di cottura situato in piazza Carmine ma che necessita-come ogni anni, di interventi di manutenzione e dell’autorizzazione dell’Asl . Nel centro di cottura- nei contratti di appalto che si sono succeduti- operano sette addetti che chiedono garanzie sulla loro posizione lavorativa. Intanto è stato ripristinato il servizio di riscaldamento nelle scuole dopo le verifiche effettuale per la loro funzionalità
Michele Martuscelli
