Il Nas di Livorno ha sequestrato centinaia di dolci pasquali etichettati in maniera fraudolenta. L’ispezione eseguita presso un panificio della provincia di Pisa ha consentito di accertare che l’azienda aveva prodotto e distribuito centinaia di confezioni di ‘Schiacciate di Pasqua’, dolce toscano tipico di questo periodo, indicando nell’etichettatura la presenza tra gli ingredienti di ‘miele italiano’.
In realta’ i carabinieri del Nucleo livornese hanno appurato che il dolce veniva preparato utilizzando miele originario della Bulgaria. La fraudolenta indicazione apposta sulle confezioni consentiva all’azienda di attribuire un valore aggiunto alle ‘schiacciate’, con conseguente maggiorazione del prezzo di vendita al consumatore, che veniva ingannato sulla qualita’ di uno degli ingredienti del tipico prodotto. I carabinieri del Nas hanno percio’ attivavato immediatamente ulteriori controlli, individuando i supermercati dove il prodotto era stato distribuito, tutti situati nella provincia pisana. Le attivita’ svolte hanno consentito di sequestrare, presso gli esercizi commerciali e l’azienda di produzionem 30 kg di miele e 434 confezioni di ‘Schiacciate di Pasqua’. I due amministratori del panificio sono stati denunciati per frode nell’esercizio del commercio. Gli accertamenti, spiega il Nas, rientrano “nell’ambito di una collaudata strategia, condivisa con il ministero della Salute” nel corso della quale sono stati intensificati i controlli nel settore alimentare in prossimita’ delle feste pasquali, con particolare riferimento al settore dolciario.
