Si è tenuto presso il Ministero dell’Agricoltura l’incontro con il Ministro On. Catania ed i Rappresentanti delle categorie interessate alla problematica della mozzarella DOP dott. Lucisano e dott. Raimondo. Tale riunione è stata promossa dall’On. Angelo Consoli vice presidente della Commissione Attività Produttive e dall’On. Luigi Cobellis capogruppo Udc alla Regione Campania.
Ritengo che la riunione – precisa l’On. Consoli – sia stata molto proficua in quanto il Ministro Catania ha mostrato particolare interesse per la problematica ed una profonda conoscenza della questione. Tenuto conto della inadeguatezza di una semplice proroga del decreto ministeriale del 6 marzo, che, avrebbe di fatto solamente spostato i termini del problema e che non avrebbe risulto nulla, si è convenuta l’opportunità di provvedere alla modifica del decreto in modo da non considerare destinatari della norma gli operatori che lavorano con latte esclusivamente DOP e consentendo così anche la produzione di derivati come la ricotta, purché prodotta da latte DOP. Nei prossimi giorni – evidenzia l’On. Consoli – il Ministro convocherà le regioni interessate e le Professioni per la modifica del disciplinare e non è escluso che venga concessa una ulteriore proroga, collateralmente alla modifica del decreto, allo scopo di consentire alle Regione di affrontare le modifiche del disciplinare, allo scopo di cautelare il marchio DOP, gli allevatori, i trasformatori ed i consumatori, garantendo la qualità del prodotto e la salvaguardia dello stesso sul mercato nazionale e ed internazionale. Naturalmente – conclude il consigliere Udc Consoli – sarà mio impegno personale curare i rapporti con il Ministro e con i Rappresentanti delle categorie in modo da non far mancare il necessario sostegno per scongiurare che un comparto importantissimo dell’economia della nostra provincia non subisca danni irreparabili.
