“Grazie alla misura 124 del Programma di sviluppo rurale abbiamo dimostrato che l’innovazione e la ricerca in agricoltura producono risultati che possono sensibilmente migliorare la qualità delle nostre produzioni.” lo ha dichiarato Daniela Nugnes, assessore all’Agricoltura della Regione Campania nel corso del workshop svoltosi a Capua e dedicato alla presentazione dei risultati del progetto Derfram,
partenariato sostenuto dal Psr della Regione Campania attraverso la misura 124 che vede coinvolti diversi enti di ricerca, tra cui il Dipartimento Agricoltura, ambiente e alimenti dell’Università degli studi del Molise, l’Istituto per i sistemi agricoli e forestali del Mediterraneo di Ercolano e l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di Avellino e cinque aziende agricole campane, quattro della provincia di Caserta e una della provincia di Salerno. “Il progetto Derfram – spiega – ha permesso di mettere a punto un protocollo per la riduzione dei residui di fitofarmaci e micotossine nei derivati della frutta. Un progetto che ha visto istituti di ricerca e produttori lavorare insieme per migliorare la coltivazione e i processi di trasformazione fino a ottenere succhi di frutta e confetture eccellenti sia sotto il profilo della salubrità che della qualità organolettica. Il progetto, inoltre, risponde in anticipo alle istanze del programma Horizon 2020, che richiede la riduzione del ricorso alla chimica in agricoltura e fornisce un protocollo che può essere esportato in tutta Europa. “Le buone produzioni, nella nostra regione, esistono ed è nostro dovere tutelarle, così come è nostro dovere lavorare in sinergia per valorizzare il nostro territorio. La vera sfida, quindi, è sulla nuova programmazione 2014/2020 ed esperienze positive come quelle della misura 124 non possono non essere prese in considerazione”, conclude la Nugnes.
