GUARDIA SANFRAMONDI – Il binomio “vino e territorio” è sempre più una leva di marketing territoriale e Guardia Sanframondi, con il suo calendario estivo, ne è sempre più espressione con le diverse manifestazioni in programma: “Cinema DiVino” all’aperto, che si è concluso con la proiezione del film “Un’ottima annata” (di Ridley Scott e con Russel Crowe, che da operatore della finanza si ritrova ad ereditare una tenuta con vigneto);
Vinalia, rassegna enogastronomia, giunta alla XX edizione, promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia, che partirà domenica prossima 4 agosto e si concluderà il 10 agosto con “Calici di stelle”. L’appuntamento richiama enoappassionati e semplici curiosi, puntando sulla promozione delle eccellenze territoriali attraverso una ricca offerta di vini, formaggi, oli, salumi e gastronomia; la Convention Nazionale delle “Città del Vino”, in programma dal 30 agosto al 1 settembre, che prevede giornate di studio ed assemblee di Ambasciatori ed Emeriti provenienti da tutta Italia, con l’obiettivo di esaltare figure di rilievo del mondo dell’enologia, della cultura e della comunicazione.
A fare da sfondo alla tre giorni dedicata alla viticoltura e alla valorizzazione del territorio sarà il suggestivo maniero dei Sanframondo, che domina l’intera Valle Telesina, con momenti di riflessione e di approfondimento culturale. Il tutto intervallato da appuntamenti enogastronomici e spettacoli musicali.
Di seguito, il programma della Convention “Vino e Territorio”:
VENERDI’ 30 Agosto
ore 16.30 – Castello Medioevale
VINO AL VINO-RACCONTARE IL TERRITORIO
Le parole d’ordine per una vitivinicoltura di qualità in un ambiente di qualità
Primo seminario: presiede il Prof. Mario Fregoni
Interventi di Francesco Iacono e Antonio leone
Ore 18.30 – Castello Medievale/
La falanghina: profumi, sapori e colori del Sannio
Approfondimento tecnico organizzato da Cantine Guardiesi Unite in collaborazione con Assoenologi, AIS e giornalisti enogastronomici
ore 20.30 – Villa Comunale
Saluto del Sindaco e brindisi di accoglienza agli Ambasciatori e ai delegati nazionali città del vino
ore 21.00 – Villa Comunale
(Manifestazione enogastronomica organizzata da Cantine Guardiesi Unite in collaborazione Associazione Provinciale Cuochi di Benevento)
SABATO 31 Agosto
ore 10.30 – Castello Medioevale
VINO E SALUTE
La dieta mediterranea: nutrizione e salute, nuovi orientamenti della ricerca
Secondo seminario: presiede il Prof. Stefano Ciatti
Interventi dei Proff. Antonio Pedicini e Franco Contaldo con la partecipazione dell’On. Daniela Nugnes, Assessore regionale all’Agricoltura della Campania.
Presentazione del Progetto V.I.T.E.
A seguire buffet
ore 14.30 – Castello Medioevale
VINO E ACCOGLIENZA
Strategie per l’internazionalizzazione del turismo enogastronomico
Terzo Seminario: presiede il Prof. Raffaele Ferraioli
Intervento del Prof. Giuseppe Festa
ore 16.00 – Castello Medioevale
VINO E CITTA’/1
Reciprocità e diversità, la cultura della qualità della vita e l’innovazione
Quarto seminario: presiede Floriano Zambon
Intervento di Gianni Braccini
ore 17.30 – Castello Medioevale
VINO E CITTA’/2
L’arte, il vino, la città
Quinto seminario: presiede il Prof. Nino D’Antonio
Intervento di Laurie Agard – regista statunitense residente a Guardia Sanframondi
Ore 19.00 – Castello Medioevale
Assemblea degli Ambasciatori delle Città del Vino
ore 21.00 – CANTINA SOCIALE LA GUARDIENSE
Cena di Gala – riservata agli ambasciatori –
spettacolo musicale a cura del Conservatorio Musicale di Benevento
DOMENICA 1 Settembre
10.30 – Castello Medioevale
Sannio: pianificazione territoriale e vitivinicoltura di qualità
Convegno finale con la partecipazione di Roberto Burdese e di Pietro Iadanza
presidenti nazionali di SLOW FOOD e Ass.Naz.CITTA’ DEL VINO
e del Ministro per le Politiche Agricole Nunzia De Girolamo
Al termine del convegno firma del Protocollo d’Intesa “Per lo sviluppo sostenibile dell’economia del vino, dei servizi e della governance territoriale del Sannio”
A seguire buffet
Per gli accompagnatori, per la durata della Convention, saranno organizzate visite guidate al territorio sannita, al patrimonio artistico e culturale, alle cantine.
