Mozzarelle e formaggi prodotti in ambienti polverosi, frequentati da animali e da insetti di ogni genere. In questo stato i carabinieri del comando provinciale di Avellino hanno trovato un caseificio di Venticano, dove sono stati sequestrati 37 quintali di scamorze, ricotte, latte e altri alimenti.
I militari, durante il controllo hanno anche rilevato che lo smaltimento dei reflui della produzione avveniva attraverso un canale di scolo che si immette direttamente in un ruscello. L’azienda e’ stata sequestrata e i titolari denunciati.
