Dante, mozzarella e design per rilancare il turismo

Letteratura, gastronomia e design: un tris inedito per rilanciare il turismo a Caserta e Salerno. Il 4 agosto a Caserta, il 10 a Salerno e il 18 a Pertosa: il Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana dop, la Tappeto Volante e Gustarella saranno protagonisti dell’inedita iniziativa “Divini assaggi dop”, in favore  delle bellezze artistiche, storiche e naturali della provincia campana.

Infatti, per tutti i visitatori che parteciperanno agli Spettacoli di “Romeo e Giulietta” a Caserta Vecchia il 4 agosto, “Il Paradiso di Dante” al Castello Arechi il 10 agosto e “L’Inferno” nelle Grotte dell’Angelo a Pertosa, ci sarà ad attenderli una gradita sorpresa: una degustazione gratuita di mozzarella di bufala campana dop (www.mozzarelladop.it), prodotto di eccellenza del made in Italy e simbolo del territorio campano, tra i più amati nel mondo. L’oro bianco sarà servito nella, ormai, celebre “Gustarella” (http://www.gustarella.it/Sito_2/home.html), oggetto di design innovativo che sta spopolando in Italia, capace di esaltare il gusto della mozzarella e trasformare un assaggio in un vero e proprio rito glamour.

Gli spettacoli, ideati e realizzati dalla società Tappeto Volante (www.tappetovolante.org), appartengono alla categoria di teatro itinerante, felice connubio tra la rappresentazione di una delle cantiche Dantesche e di altri capolavori della letteratura internazionale in associazione alla visita di un monumento dal valore storico, artistico, archeologico o naturalistico. In scena dal 2006, sono oltre 500 le recite già realizzate, circa 500 mila gli spettatori,  il 48% di essi provenienti da fuori regione, e un terzo coglie l’occasione per trattenersi più giorni nelle varie località. Il successo delle opere dantesche ha così dato via anche a una nuova strada di sviluppo, un aspetto non certo secondario considerando la situazione economica attuale. L’iniziativa “Divini assaggi dop” vuole rafforzare questo trend in costante crescita e affermare un’idea del turismo, capace di coniugare nel miglior modo: storia, gastronomia, cultura e innovazione.

Andrea Coluzzi