Promossa dall’Associazione Pizzaiuoli napoletani, si svolgera’ anche quest’anno sul lungomare partenopeo di via Caracciolo, da martedi’ 3 settembre a domenica 8 settembre, la manifestazione ‘Caputo Napoli Pizza Village’, giunta alla sua terza edizione.
L’evento che celebra la pizza napoletana, avvalendosi della partecipazione di 45 pizzerie storiche di Napoli eprovincia, presentera’ anche il pirmo museo itinerante dedicato al prodotto gastronomico e il ‘Campionato mondiale del pizzaiolo’. Per sei giorni il lungomare si trasformera’ nella pizzeria all’aperto piu’ grande del mondo, grazie ai suoi oltre 30mila mq di allestimento, con 4400 posti a sedere complessivi. Con i suoi 45 forni, rigorosamente a legna, dei quali uno dedicato alla pizza per celiaci, il Pizza Village tentera’ di superare il record di pizze realizzate la scorsa edizione quando ne furono sfornate ben 75mila. Nel fitto programma dell’evento, che riserva ampio spazio alla musica con radio Kiss Kiss Napoli, allo spettacolo e al cabaret, anche il Campionato mondiale del pizzaiolo – trofeo Caputo, giunto alla dodicesima edizione. La competizione si svolgera’ per la prima volta a Napoli proprio alla Rotonda Diaz, in quello che verra’ definito ‘lo stadio della pizza’, una costruzione con spalti con vista sul mare e Capri, che vedra’ la partecipazione di circa 500 pizzaioli provenienti da oltre 50 paesi stranieri in rappresentanza di 5 continenti. La gara si svolgera’ nmei giorni 3 e 4 e prevede l’assegnazione di otto titoli per altrettante categorie che vanno dalla preparazione classica della pizza sino alla realizzazione acrobatica.
