SALERNO – Sequestrate, dai carabinieri del Nas di Salerno, 24 tonnellate di dolci in pessimo stato di conservazione e anche contaminati da escrementi di topi. L’azienda in provincia di Salerno era abusiva e in pessime condizioni igieniche.
Congelava abusivamente i prodotti ed etichettava le confezioni con scadenze inventate. Le ispezioni effettuate dal Nas di Salerno hanno consentito di impedire la distribuzione di un ingente quantitativo di prodotti dolciari potenzialmente pericolosi per la salute. Il Nas ha sequestrato la struttura e 3 tonnellate tra materie prime (farine, creme, cacao, etc.) e prodotti dolciari (sfogliate, paste frolla, biscotti secchi, etc., destinati alla vendita ad esercizi commerciali di tutta Italia), denunciando il titolare dell’attivita’. Inoltre, altre ispezioni del Nas salernitano hanno portato alla chiusura sanitaria di tre aziende, tutte in gravi condizioni igienico sanitarie e gestionali, ed al sequestro amministrativo di oltre 21 tonnellate di semilavorati alimentari (creme, polpe di frutta, etc.) destinati alla produzione di dolci tipici delle festivita’ pasquali, preparati con ingredienti di ignota provenienza. Il valore sul mercato degli alimenti sottratti al consumo supera i 350mila euro.
