CASERTA – Il prestigioso giornale on line “Italia a Tavola”, diffuso in tutto il mondo, anche quest’anno ha indetto tra il popolo del web il sondaggio sul “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione”. Tra i 36 migliori chef selezionati con un presondaggio sempre via web e che rappresentano i ristoranti italiani al top nel nostro paese e nel mondo, è stata inserita anche la casertana Rosanna Marziale, che nella scorsa edizione del concorso conquistò il titolo di “Lady Chef”, classificandosi al primo posto tra le donne.
Dal 2 dicembre, quando è stato dato il via al sondaggio al 15 gennaio, ultima data utile per votare, i fans degli chef in concorso potranno esprimere la loro preferenza collegandosi dal proprio indirizzo di posta elettronica al sito www.italiaatavola.net.
Il sondaggio legato al Premio Italia a Tavola già dalle prime adesioni (l’anno scorso se ne registrarono circa 70mila) sta trovando larghissimi consensi che si avviano a superare di gran lunga quelli del 2010, a conferma dell’affidabilità di un appuntamento a cui non si può più rinunciare. Un gioco appassionante, ma allo stesso tempo un modo per premiare limpegno nel difendere il Made in Italy e nel valorizzare lenogastronomia tricolore. Si tratta di uniniziativa divertente che – sia pure rigorosamente controllata sul piano del voto (da ogni indirizzo di posta elettronica si può inoltrare una sola volta il voto)- vuole richiamare lattenzione sullimportanza del lavoro che viene svolto nel settore. Il tutto in uno spirito di amicizia enfatizzato dalla realtà della rete dove amici o fan si danno da fare per sostenere un candidato piuttosto che un altro. E questo con il coinvolgimento di vari mezzi e reti televisive che seguono con attenzione il sondaggio.
Oltre al titolo di “Lady Chef”, che intende confermare, Rosanna Marziale, nel 2010 classificatasi al sesto posto assoluto, punta a salire ulteriormente in graduatoria, visto che al momento viaggia stabilmente tra la seconda e terza posizione con oltre duemila consensi già acquisiti. “Il mio obiettivo -assicura la chef del ristorante Le Colonne- non è solo personale, ma serve a promuovere, come facciamo con altre iniziative, l’enogastronomia del nostro territorio, che attraverso la mozzarella, i vini, l’ospitalità rappresenta sicuramente un’eccellenza da valorizzare e tutelare”.
