Troppe proteine in dieta accorciano vita, meglio abbondare in carboidrati

Le popolari diete ricche in proteine e basse in carboidrati possono mantenere snelli e più attraenti, ma accorciano la vita di anni, secondo due diversi studi, uno australiano e l’altro americano, pubblicati sulla rivista Cell Metabolism. Le due ricerche concordano che il mix più sano è quello ricco in carboidrati e basso in proteine, che può aumentare il grasso corporeo ma allunga la vita. Secondo la ricerca Usa i danni maggiori alla salute sono causati da carne, pesce e prodotti caseari.