Positano: evento benefico per il Santobono, una cena per finanziare bisturi a sublimazione

Il Gourmet Festival siglato Relais&Chateaux rinnova il suo appuntamento al San Pietro di Positano il prossimo 8 giugno alle 20.30. Nella sofisticata cornice del ristorante stellato Zass fresco di una nuova prospettiva sulla sua avveniristica cucina, lo chef di casa Alois Vanlangenaeker ospita l’amica Valeria Piccini e suo figlio Andrea dell’altrettanto stellato “Da Caino”. Valeria porta con sé le tradizioni toscane del medievale borgo di Montemerano e Alois ricambia con la luce magnetica e i profumi mediterranei delle sue creazioni, impreziosite da briose ceramiche vietresi. Una serata ultrastellata, vivacizzata dai vini bianchi e rossi della locale Azienda Agricola Biologica Raffaele Palma e dallo Champagne Ruinart nobilmente donato dal colosso del lusso LVMH. L’intero ricavato accenderà le speranze di tanti piccoli ospiti dell’Ospedale Pediatrico Santobono di Napoli, con cui il San Pietro collabora da anni e di cui anche i Piccini abbracciano la causa. La quota di partecipazione, di Euro 150 a partecipante, verrà versata direttamente all’Associazione S.O.S. Sostenitori del Santobono ONLUS (sostenitorisantobono.it) che acquisterà un bisturi a sublimazione termica. Informazioni e prenotazioni allo 089 812080.

 

 

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