CELLOLE – In forse la tradizionale Sagra della Mozzarella al Borgo Centore, zona agricola del comune di Cellole, che dovrebbe tenersi dal 17 al 20 agosto. Le preoccupazioni dei borgatari cellolesi, espresse dal noto ristoratore Francesco Nardelli di Sora Maria, sono state raccolte dalla segreteria della Confederazione Cisas di Caserta, che segue sempre gli avvenimenti dello sviluppo del turismo locale.
Non a caso la tradizionale Sagra della Mozzarella riveste notevole importanza, come la grande festa patronale del centro cittadino di Cellole e richiama nella zona numerosi ed appassionati dell’oro bianco da tutta la Campania e dal confinante Lazio. Serve anche al rilancio turistico dell’intera zona domitiana, particolarmente di Baia Domizia, nord e sud. La Cisas invita gli operatori interessati e l’Amministrazione comunale a fare tutto il possibile affinché la stagione turistica domitiana non sia privata dell’antica sagra della mozzarella, che comunque rappresenta un’attrattiva per le migliaia di turisti italiani e stranieri. La Cisas ricorda che tutta la zona è stata già privata della Guardia Medica stagionale grazie al disinteresse degli assessorati regionali e provinciali della Sanità e del Turismo, cosa che ha creato numerose difficoltà ai residenti e turisti costretti ad andare lontano anche per un piccolo pronto soccorso. Sembrerebbe che vi siano in atto delle faide interne, anche di carattere politico, all’origine. Non a caso fino ad oggi nessuno ha programmato la tradizionale festa, che certamente è più importante di quella della Birra o di alcune piccole altre manifestazioni senza alcuna importanza, sinora svoltesi in Baia Domizia.
ndp
