Con 33 ristoranti stellati, due dei quali nuovi, la Campania consolida la terza posizione a livello nazionale. La nuova edizione della guida MICHELIN Italia raccoglie segnali molto positivi nello scenario della ristorazione del nostro Paese. Molte le novità: 36 Bib Gourmand, 1 ristorante ***, 3 ** e 29 *.
La guida MICHELIN Italia rafforza la seconda posizione sul podio mondiale con 329 ristoranti stellati, confermando l’eccellente qualità della cucina italiana. Nella regione Campania brillano due nuove stelle: in provincia di Avellino, a Telese Terme, il Ristorante Kreisos e a Sorrento il ristorante terrazza Bosquet, del Grand Hotel Excelsior. A Ravello (SA) perdono una stella il Rossellinis, che passa da ** a *, e il Flauto di Pan. 1 novità tra i Bib Gormand (10 in totale), esercizi che si distinguono per l’alta qualità della ristorazione con menu completo a meno di 30 €. La provincia di Napoli, con 17 ristoranti, detiene il primato regionale di stelle e la terza posizione a livello nazionale alle spalle di Bolzano (20) e Roma (18), risultando anche la provincia con più ristoranti **, ben 5.
