Napoli, individuati due caseifici non autorizzati: sequestrata una tonnellata di mozzarella

Caseifici non autorizzati sequestrati dalla Guardia di Finanza di Napoli, intervenuta nei quartieri San Giovanni a Teduccio e Ponticelli, dove ha individuato due attività commerciali clandestine dove venivano stoccati e messi in vendita prodotti lattiero-caseari. Sequestrati un locale in cui veniva esercitata l’attività abusiva e una tonnellata di mozzarella non certificata, probabilmente destinata a bar, ristoranti e alberghi della regione. Individuate anche centinaia di etichette, realizzate per attestare falsamente le caratteristiche organolettiche, la provenienza delle materie prime utilizzate per il confezionamento, la data e il luogo di produzione. In campo anche il Dipartimento di Prevenzione dell’Asl Napoli 1 Centro- Due le aziende finite nel mirino, la prima risultata sconosciuta al Fisco, la seconda riconducibile ad un caseificio in cui gran parte dei prodotti erano privi della documentazione igienico-sanitaria necessaria per ricostruirne la provenienza e la qualità. Individuati anche tre lavoratori in nero